Ecológico
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024
Descrição
Foradori Fontanasanta Manzoni é um vinho branco elegante das colinas de Trento, elaborado com a casta autóctone Manzoni Bianco em solos argilo-calcários. É fruto de uma viticultura biodinâmica e de uma elaboração artesanal com intervenção mínima, onde as uvas são submetidas à vindima manual e à fermentação com leveduras naturais. O resultado é um vinho natural com caráter, notas de frutos de caroço e caramelo, e uma mineralidade marcante. Ideal para acompanhar peixes brancos, marisco e cozinha asiática.
Informações de produto
Prova
Avaliação dos peritos
A super-youthful, fragrant and crispy white focused on citrus fruit and wet wool. Flinty depth. This has a savory, vibrant and mineral palate, crisp acidity and light body. Clean, precise finish. Drink now.
La bodega fue fundada a principios del siglo XX por el abuelo de Elisabetta, posteriormente su padre trabajó en el viñedo y en 1985 ella cogió las riendas y recondujo el proyecto.
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