Descrição

Lezèr es la cara más libre y fluida del Teroldego. Nacido de la necesidad tras una granizada, este tinto ligero es una oda a la frescura de montaña. Un vino crujiente, lleno de bayas silvestres y con una energía mineral eléctrica que se bebe con la facilidad de un rosado pero con el alma de un tinto alpino. Puro dinamismo en la copa.

Informações de produto

A adega
Elisabetta Foradori
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
78% Teroldego, 22% otras
Origem
Vigneti delle Dolomiti IGT
Certificações
Demeter

Prova

Vista
Rojo cereza traslúcido.
Nariz
Poderosamente afrutada de granada, fresas silvestres y violetas.
Boca
Ágil, refrescante, con una mineralidad salina y final goloso.
Temperatura de servir
Entre 12 y 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Selección de diversas parcelas situadas en el abanico aluvial del río Noce, en el Campo Rotaliano, cultivadas siguiendo preceptos biodinámicos.
Solo
Aluvial, muy pedregoso y con alta presencia de caliza.
Vinificação
Maceración corta durante aproximadamente 24 horas a su llegada a bodega, seguida de una fermentación espontánea en diversos recipientes (tinajas, madera y cemento). Elaborado con mínima intervención.
Envelhecimento
4 meses en cemento y barricas de madera usadas.