Descrição

Diretamente das encostas de ardósia do Mosela, o Immich-Batterieberg Briedeler Herzchen, 100% Riesling de vinhas velhas, é uma demonstração de precisão e pureza. Elaborado com o mínimo de intervenção e com um estágio sobre borras finas, destaca-se pela sua acidez vibrante, pelo seu perfil aromático de fruta branca e pela mineralidade inconfundível característica dos vinhos da região. Um branco seco, suculento e profundamente expressivo que captura a essência do terroir alemão mais autêntico.

Informações de produto

A adega
Immich - Batterieberg
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação espontânea em depósitos de aço e barricas usadas, com uma maceração prévia de 3 dias para potenciar os aromas varietais.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Elegant and juicy with a lot of stone fruit and honeysuckle aromas. Plenty of fruity Mosel charm on the front-palate, you don’t quite expect the compact core of fine tannin and minerality that gives this so much depth and tension. Turns sleek and stony at the long slatey finish. Herzchen means little heart in German. From organically grown grapes. Drink or hold. Screw Cap.

The Wine Advocate:

The 2021 Briedeler Herzchen offers a pure, intense and lemon- as well as grapefruit-driven nose that indicates perfect ripeness, beautiful juiciness and intensity combined with weathered slate tones. Round and elegant on the palate, this is a juicy, savory and finely bitter Riesling from a cru whose vines have been tended by Gernot Kollmann and Philipp Clementi since 2018. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2022. (Stephan Reinhardt)