Descrição

Lecco é um vinho tinto de estágio moderno, complexo e com um bom equilíbrio entre a expressão frutada da casta Tempranillo e os aromas tostados do carvalho, continuando a ser um dos emblemas da Bodegas Resalte. Vindo de vinhas com mais de 30 anos, ele impressiona na degustação pela elegância e potência, tanto no aroma quanto em boca

Informações de produto

A adega
Bodegas Resalte de Peñafiel
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Idade
A média de idade é mais de 30 anos.
Solo
Selecionam-se os solos que conferem maior elegância e potência, tanto aromática como em boca.
Clima
2020 foi um ano com um inverno frio e pouca chuva, que deu lugar a uma primavera bem chuvosa, causando um pequeno atraso na brotação. O verão quente e seco que se seguiu acabou por acelerar o ritmo da vinha e as últimas chuvas caídas em setembro atrasaram a vindima algumas semanas, até que as uvas atingiram o grau de maturação ideal. Graças a isso, foi possível obter vinhos muito frescos, com uma concentração muito boa, finos e muito agradáveis.
Colheita
Vindima totalmente manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação
A produção foi feita por gravidade com o uso de OVIS, depósitos que podem ser levantados e onde a uva é depositada para cair nos tanques de fermentação, evitando bombas que podem danificá-la. Tanto a fermentação como a maceração, que se prolongaram por 21 dias, ocorreram a temperatura controlada.


e durante a qual se controla a temperatura de fermentação e maceração para orientar a extração. No total, a maceração dura cerca de 21 dias
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas, a maioria novas, 70% de carvalho francês e o restante americano.