Descrição

Cuidadoso coupage de cinco variedades provenientes das vinhas mais antigas das propriedades Campo Martuela e El Casar de La Guardia de Martúe. Tem 14 meses de estágio em barrica francesa, o que confere ao vinho uma complexidade elegante. A elaboração é apenas realizada quando a colheita é excepcional, com uma produção limitada para manter ao máximo todas as suas qualidades.

Informações de produto

A adega
Martúe
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.0% vol.
Variedade
40% Syrah, 19% Cabernet sauvignon, 18% Petit verdot, 17% Malbec, 6% Merlot
Origem
Campo de la Guardia

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso de alta densidade.
Nariz
Complexo e intenso, encontramos frutos pretos, feno, trufa, cacau, madeira seca e notas minerais.
Boca
Entrada com nervo e corpo. Apresenta um sabor frutado e uma frescura sutil que proporciona uma agradável passagem pela boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para entradas, marisco, peixe pouco elaborado e carnes brancas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas das propriedades Campo Martuela e El Casar de La Guardia da Bodegas Martúe.
Solo
Calcários, salinos e muito pobres em nutrientes
Vinificação
Fermentação com leveduras autóctones.
Envelhecimento
O vinho permaneceu durante 14 meses em barricas de carvalho francês.