Descrição

Monovarietal de Melon de Bourgogne, a variedade estrela utilizada para elaborar o famoso muscadet do Vale do Loire. Fresco, mineral e muito aromático, um bom exemplo deste estilo muito especial. Um ótimo aliado para o marisco.

Detalhes do produto

A adega
Domaine de la Potardière
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Melon de Bourgogne
Origem
Muscadet Sevre et Maine

Prova

Vista
Amarelo pálido.
Nariz
Floral e frutado com notas minerais.
Boca
Ataque suave, bom equilíbrio, frutado e encorpado.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Arenoso e pouco profundo.
Colheita
Mecânica.
Vinificação
A vinificação é realizada a baixa temperatura após uma decantação rigorosa para preservar os aromas e desenvolver uma grande finura aromática. As diferentes cubas são misturadas no momento do engarrafamento.
Envelhecimento
Um mínimo de 6 meses sobre as suas borras finas.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Lovely fragrant apple and pear blossom intertwine with a fresh dough richness and concentration. Beautifully saline and crisp with a classic mineral note to end.