Descrição

Este Riesling da Eymann é a própria definição de pureza. Elaborado sob rigorosos preceitos biodinâmicos, é um vinho que se destaca pela sua franqueza e energia elétrica. Nítido e varietal, com notas frescas de maçã verde, citrinos e um subtil toque de ervas do campo, revela-se vertical em boca, com uma acidez crocante que convida a continuar a beber e um final mineral muito limpo.

Informações de produto

A adega
Weingut Eymann
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Pfalz
Certificações
Demeter
EU Organic Bio

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The interplay of lemon peel and smoke aromas plus the well-structured, medium-bodied palate of this dry riesling give it abundant character and personality. A long, compact finish with chalky intensity. This was entirely wild-fermented in stainless steel. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold. Screw cap.