Descrição

Os vinhos Catena são o resultado de diferentes vinhedos e da experiência de Laura Catena e Alejandro Vigil. Podem ser consumidos desde o seu lançamento, mas contam com uma grande capacidade de guarda. Este vinho é um malbec de carácter único, excelente tipicidade, equilíbrio e concentração.

Informações de produto

A adega
Catena Zapata
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.6% vol.
Variedade
100% Malbec
Outros formatos disponíveis:
Origem
Mendoza

Prova

Vista
Rubí profundo.
Nariz
Aromas de frutos pretos e flores.
Boca
Sedoso, com boa estructura, voluptuoso e concentrado.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2023, se conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
Lunlunta, El Cepillo e Gualtallary.
Descrição
Vinhedos plantados em 3 parcelas, localizados a entre 920 e 1.450 metros de altitude.
Solo
Aluviais, calcários e pedregosos, dependendo da parcela de onde vêm.
Clima
Clima de montanha.
Vinificação
Maceração pre fermentativa de 5 dias a 8,8 ºC. Fermenta durante 12 dias e passa entre 19 e 22 a macerar uma vez realizada a fermentação com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Envelhecimento de 12 meses em barrica de carvalho, que é seleccionado em função da vinha e das caracteristicas da colheita. As barricas são de primeiro, segundo e terceiro uso.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

2018 seems like a very good year for young and juicy reds, which is what the 2018 Catena Malbec is, a pure varietal that shows the typicity of the grape and the freshness of the year. It has the telltale aromas and the soft and velvety texture of the grape, with nicely integrated oak and a dry, long and pleasant finish. This has mind-boggling quality for the quantity—they produce 2.5 million bottles of it! One to buy by the case.