Havana Club

Da melhor cana-de-açúcar do mundo só podem surgir alguns dos melhores runs do planeta. Havana Club é sinónimo de elegância, qualidade e suavidade.

A marca foi criada em 1878 por José Arechabala, espanhol de Vizcaya. A marca pertenceu à família deste, já estabelecida em Cuba, até ao triunfo da revolução cubana que nacionalizou a empresa em 1960.

Desde 1993, a Pernod Ricard S. A. e a Corporación Cuba Ron S. A. lançaram a empresa conjunta responsável pela produção, marketing e comercialização do Havana Club em todo o mundo.

Os conhecimentos sobre rum são transmitidos de geração em geração no Havana Club. O candidato a mestre rumista passa quinze anos sob a supervisão do atual mestre, que lhe ensina tudo o que é necessário para se tornar um especialista. O candidato aprenderá a selecionar o melhor melaço, a supervisionar a sua fermentação e destilação, a escolher os melhores barris para envelhecer os destilados e a misturá-los para obter os melhores runs.

Os valores da destilaria são muito bem representados pelos Mestres do Rum Cubano. Este trabalho mítico é explicado por Don José Navarro, o principal Mestre do Rum Cubano, como «uma herança cultural, transmitida de Mestre para Mestre». Um Mestre do Rum Cubano é um verdadeiro sábio do seu ofício.