Descrição

Produzido na destilaria de San José, o Pacto Navio é uma homenagem ao Pacto de 1815, que trouxe a paz de volta à Europa depois do período napoleónico. Os navios mercantes que chegavam a Havana vindos da França transportavam barricas com vinho de Sauternes, que era consumido pela tripulação durante a viagem e depois eram enchidas com rum para regressar à Europa, amadurecendo durante a viagem e absorvendo o caráter requintado do vinho doce. Este incrível rum cubano amadurece em barricas de carvalho branco e depois passa para barricas que contiveram vinho de Sauternes. O resultado é um equilíbrio perfeito entre o álcool e a uva: um rum com caráter artesanal

Informações de produto

A destilaria
Tipo
Rum
Álcool
40.0% vol.
Origem
Cuba

Elaboração

É a etapa de envelhecimento seletivo em barris de vinho de Sauternes que dá ao nosso rum os seus aromas florais delicados e o seu caráter redondo e delicioso.

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Prova

Vista
Cor âmbar mogno com reflexos brilhantes.
Nariz
Aromas que lembram frutas torradas e flores suaves.
Boca
No início, deixa um sabor adocicado que lembra mel com caramelo e baunilha, evoluindo para uma mistura de canela, citrinos e especiarias. O final é longo e lembra frutos secos.
Consumo
Sozinho ou com gelo para curtir a singularidade dos aromas.