Descrição

Como o próprio nome indica, estamos perante um tinto muito especial, concebido para recordar o início da adega riojana, quando Don Félix Azpilicueta chegou a Fuenmayor, fundando a casa em 1881. A casta Tempranillo, proveniente de três encravados selecionados, confere diferentes qualidades ao coupage final: estrutura, potência e robustez, com aromas a cereja e ameixa da colheita em San Cristóbal; o perfume floral único e a maior carga frutada de La Tahola e a acidez muito equilibrada de Los Cabezos. Medalha de bronze na edição de 2023 dos Decanter World Wine Awards

Informações de produto

A adega
Azpilicueta
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja, vibrante e atraente.
Nariz
Deliciosamente frutado no primeiro momento, com aromas de cereja, ameixa, amora, mirtilo e uma leve nota de morango. Depois, aparecem tons florais, um pouco de alcaçuz e, com sutileza e elegância, especiarias típicas do estágio em madeira (cravo, pimenta, noz-moscada, baunilha, cacau)
Boca
Deliciosa, perfumada, suave, muito longa. E com um final que lembra frutas e especiarias e deixa vontade de dar mais um gole.
Temperatura de servir
16 °C
Consumo
Até 2026 em ótimas condições de conservação.
Combinação
Especialmente bom com carnes assadas.

Vinha e preparação

Nome
San Cristóbal, La Tahola e Los Cabezos.
Descrição
Vinhas espalhadas por estes três encravados que ficam no município de Fuenmayor, a uma altitude entre 500 e 600 metros acima do nível do mar e com uma inclinação na parte mais acidentada de até 12%.
Solo
Aluvial e argiloso-ferroso (San Cristóbal); aluvial e rico em calcário (La Tahola) e principalmente argiloso-ferroso em Los Cabezos.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual com seleção na própria vinha.
Vinificação
Elaboração tradicional.
Envelhecimento
Crianza de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês.