Descrição

Há vinhos que nascem do coração, e este Pet-Nat é a bela homenagem que o viticultor Camillo Donati presta à sua mãe, Rosa. Elaborado nas colinas de Parma com a exuberante e perfumada Malvasia di Candia Aromatica, este espumante rosé rompe com os padrões. Aqui predominam os aromas a frutos de caroço, as subtis notas de violetas e uma bolha fina que envolve o paladar com uma acidez vibrante. Pura energia mediterrânica, ideal para revolucionar os seus aperitivos, massas e risotos.

Informações de produto

A adega
Camillo Donati
Tipo
Espumante
Colheita
2024
Álcool
11.5% vol.
Variedade
95% Malvasia di Candia Aromatica, 5% otras
Origem
Emilia-Romagna
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.