Descrição

Um excelente e clássico exemplo de Pinot Grigio: fresco, frutado e extremamente fácil de beber. A aclamada família Cesari elabora este vinho branco ideal para acompanhar aperitivos, canapés ou para saborear sozinho numa tarde ensolarada. O Cesari Pinot Grigio Delle Venezie possui também certificação vegana.

Informações de produto

A adega
Cesari
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Pinot grigio
Origem
Delle Venezie IGT

Prova

Vista
De cor amarelo palha brilhante.
Nariz
Fresca, frutada e floral.
Boca
Seco, saboroso, equilibrado e com notas frutadas persistentes.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar massas no forno, carnes brancas e peixes, especialmente salmão e atum. Um excelente acompanhamento para pratos com molhos cremosos e queijos italianos, como a ricota.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas regiões do Véneto, Friuli e Trentino.
Vinificação
O mosto obtido da prensagem fermenta a uma temperatura controlada em depósitos de inox.
Envelhecimento
Quando a primavera já está bem avançada, o vinho é engarrafado.