Descrição

Adquirida no ano de 2000 por Jean-Jacques Frey, a propriedade é atualmente gerida pela sua filha Caroline Frey, enóloga formada pela Escola de Enologia de Bordéus e a melhor aluna da sua turma. Esta conheceu Denis Dubourdieu e, após duas vindimas, entrou pela porta dos fundos da adega para se familiarizar com todas as áreas. Em 2004, com apenas 25 anos, assumiu as rédeas de La Lagune, o Grand Cru Classé que combina a delicadeza de Graves com a força de Haut-Médoc. Esta colheita de 2023, que se destaca por não incluirPetit Verdot no seu coupage , caracteriza-se por um nariz vibrante e muito expressivo, com aromas a amoras, morangos e mirtilos, bem como matizes herbáceos e uma acidez acentuada que lhe augura uma longa guarda.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
Origem
Haut-Médoc

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Tamanho
75 hectares.
Idade
35 anos
Solo
Cascalho do Garona.
Clima
Continental.
Rendimento
Entre 30 e 35 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual. Dois terços da produção são destinados a este «grand vin» da casa.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com controlo de temperatura. Vinificação e estágio em barricas, seguindo o método tradicional, com 1% de vinho de primeira prensagem.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, 50% das quais novas.
Engarrafamento
Estágio de 18 meses, 50% em carvalho novo.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A linear and refined La Lagune with nutmeg, cedar, spice and berry aromas and hints of plums, bark and dried flowers. Medium-bodied with firm tannins and a lightly chewy finish. The tannins stay polished and precise. 65% cabernet sauvignon and 35% merlot. From organically grown grapes. Needs three or four years to soften and come together. Try after 2028.

Decanter:

A wall of tannins within this wine, so much muscle and power, surrounded by cool blue fruits and just ripe acidity. It’s straight and well defined but it will need time to open and settle. Quite a bold and intense style with lovely aromatic purity and an enjoyable minerality on the finish,

The Wine Advocate:

The 2023 La Lagune, a blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot, reveals bright aromas of dark wild berries, flowers, cassis and spices. Medium-bodied, supple and enveloping, with a perfectly balanced mid-palate, it’s elegant and charming with an ethereal, fruity finish. This is an excellent rendition of this terroir.