Descrição

Coupage de Cinsault, Garnacha e Cabernet Sauvignon proveniente de vinhas selecionadas situadas perto do Vale de Bekaa, uma depressão fértil localizada na região oriental do Líbano, onde se registam temperaturas médias anuais de 25 ºC. Trata-se do segundo vinho da casa, que, após uma maceração em depósitos de cimento para preservar o seu carácter frutado, é envelhecido em barricas francesas durante 6 meses. O resultado final é um vinho elegante e equilibrado, com notas de frutos vermelhos, ameixas e abrunhos no nariz.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
50% Cinsault, 40% Grenache, 10% Cabernet sauvignon
Origem
Bekaa Valley

Prova

Vista
Cor vermelho-rubi brilhante.
Nariz
Frutos vermelhos, ameixas, abrunhos e cerejas.
Boca
Equilibrado e elegante, combina uma fruta vibrante num corpo médio com taninos suaves e uma boa acidez.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas especialmente selecionadas nas proximidades da aldeia de Aana, situadas no vale de Bekaa (Líbano).
Solo
Profundo e com cascalho sobre uma base de calcário.
Colheita
Vindima manual no último dia de setembro.
Vinificação
As uvas foram fermentadas separadamente a uma temperatura entre 27 e 29 °C, com maceração em depósitos de betão, seguida de 6 meses em barricas de carvalho francês de Nevers.
Engarrafamento
Na primavera de 2022.