Barco del Corneta

Engenheira agrícola e posteriormente enóloga, Beatriz sempre teve interesse pela viticultura. Após uma primeira vindima em Méntrida, realizou um processo de recuperação de vinhas em Cebreros e posteriormente mudou-se para La Seca, para se encarregar, juntamente com a sua mãe, de um terreno herdado, a única parte de uma vinha que não estava plantada. Começou sozinha e, desde 2017, conta com um parceiro de primeira linha, o enólogo Félix Crespo.

História

O projeto é pequeno, cuidado, muito pessoal. A filosofia que Beatriz transferiu para Barco del Corneta baseia-se em oferecer uma versão do Verdejo muito distante da homogeneização imperante na zona. Os seus vinhos são elaborados à margem da D.O. Rueda, embora as vinhas da zona de Cantalarrana estejam localizadas em La Seca.

Primeiro nasceu Barco del Corneta, o Verdejo proveniente das vinhas familiares em Cantalarrana. Barco del Corneta é o nome de um pinhal localizado nessa vinha, o mesmo das suas memórias de infância. Em 2013, já com um projeto consolidado, decidiu produzir um Verdejo de maior produção, o seu vinho regional Cucú, que se alimenta de vinhas localizadas em La Seca e em Aldeanueva del Codonal (Segóvia), um vinho jovem, mas com toda a essência da sua filosofia.

Outras zonas

Em 2014, após uma inquietação pessoal por elaborar um tinto, abre horizontes e decide elaborar numa zona que conhecera na universidade: Arribes del Duero. Com grande potencial, mas praticamente esquecida, assume o desafio de elaborar um monovarietal de variedade minoritária, Juan García. A vinha, de um viticultor, está localizada na localidade de Fermoselle, onde o Duero recolhe as águas do Tormes numa paisagem espetacular, de grande riqueza biológica. Vinhas velhas de 80 anos em solos graníticos, que dão uma uva com personalidade e grandes possibilidades quando se sabe trabalhar.

Em 2017, o seu amigo da universidade, Félix Crespo, junta-se ao projeto. Engenheiro agrónomo e enólogo com experiência anterior na Belondrade e na Comando G, Félix chega num momento doce para um projeto que está a consolidar-se. Nesse mesmo ano, decidem abandonar o armazém alugado e transferir a adega para uma antiga casa em La Seca com pátio, adega subterrânea e lagar. Após a construção da nova adega, esta dupla vinícola oferecerá visitas a particulares.