Descrição

O Château Siran e a família Miailhe, proprietária da propriedade, partilham mais de um século e meio de história. Através da figura de Edouard Miailhe, representante da sexta geração, foi levada a cabo, em 2007, uma replantação profunda e intensa do seu vinhedo, acompanhada pela modernização da adega. Hoje, este vinho é cultivado como um jardim, cuidando de cada parcela de acordo com as suas características e necessidades específicas. Tal precisão traduz-se num «grand vin» que, nesta colheita de 2023, nas palavras do crítico James Suckling, «está realmente bem elaborado, com um carácter frutado bem definido, umaacidez brilhante e taninos firmes e finos, já muito bem integrados». Como última curiosidade, cabe destacar que o rótulo, desenhado em cada colheita por artistas de renome, aborda a inteligência artificial com a obra «Aprendendo a linguagem de Gaia», do italiano Pietro Gallo.

Informações de produto

A adega
Château Siran
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Variedade
49% Merlot, 41% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot
Origem
Margaux

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas num belo planalto na região de Labarde e cultivadas de acordo com os princípios da viticultura sustentável, sem recurso a herbicidas químicos.
Tamanho
25 hectares.
Idade
As vinhas têm, em média, 38 anos, embora as parcelas mais antigas datem de 1920.
Solo
Aluvial, com areias e cascalhos siliciosos.
Clima
No que diz respeito às condições meteorológicas, 2023 revelou-se um ano particularmente difícil. No entanto, acabou por ser generoso em termos de volume para o Château Siran, o que, segundo a empresa, confirma a notável capacidade de adaptação do seu vinhedo.
Colheita
Vindima manual em caixas pequenas, com classificação também em mesas de seleção. Realizou-se de 11 a 29 de setembro.
Vinificação
Seleção intraparcelária, fermentação em cubas de aço inoxidável termorreguladas com remontagens periódicas. Maceração a 28-30 °C, período de encubamento entre 8 e 10 dias. Fermentação malolática parcialmente em barricas novas.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 12 meses em barricas de carvalho francês, 35% das quais novas.

Avaliação dos peritos

Wine Enthusiast:

This sophisticated wine with its ripe tannins and beautifully balanced texture, is rich and structured. With its spice aroma and fine layers of black currant fruits, the wine will develop at a stately pace. Drink from 2029.

James Suckling:

An approachable Margaux with good fruit expression, showing berries, cassis, plums and elegant spices. A touch of cured meat as well. Medium-bodied with fine-grained tannins and a long, pretty cohesive finish. A blend of 49% merlot, 41% cabernet sauvignon and 10% petit verdot. Drink or hold.

Decanter:

Ripe blackberry and cassis aromas with tar introduce a palate of both brambly red and juicy plum, with deft, if slightly tart, tannin. Tasted twice, one sample showed steelier tannin than the other, but both exhibited a more linear rather than broad texture and approach to the medium finish. While I like the precision, there was something a bit more homespun about this fine wine, when compared to some of its Margaux peers, but barrel ageing should lend more palate depth.

The Wine Advocate:

Exhibiting aromas of dark berries and sweet new oak, the 2023 Siran is medium to full-bodied, dense and youthfully structured. It's a solid effort.