Descrição

O Château Talbot goza de uma reputação reconhecida no rico panorama vinícola do Médoc. Há já algum tempo que este tinto se destaca pela sua grande regularidade, mesmo em colheitas difíceis, o que levou muitos especialistas a considerá-lo um bom representante da denominação Saint-Julien. Os seus taninos suaves e sempre vivos, provenientes principalmente da Cabernet Sauvignon, aliados à sua agradável frescura, garantem um envelhecimento satisfatório. Precisamente esta colheita de 2023, tal como acontece com muitos outros vinhos do Médoc, apresenta a percentagem mais elevada desta casta no coupage, em comparação com colheitas recentes anteriores.

Informações de produto

A adega
Château Talbot
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
77% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit verdot
Origem
Saint-Julien

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Tamanho
102 hectares.
Idade
Vinhas com cerca de 61 anos.
Solo
Cascalho sobre subsolo calcário.
Colheita
Manual.
Vinificação
Continuam a ser utilizadas técnicas que têm distinguido esta propriedade, como a utilização de barris de madeira no processo de vinificação. As melhores uvas da vinha fermentam e maceram nas excelentes condições isotérmicas proporcionadas por estes depósitos.
Envelhecimento
Estágio aproximado de cerca de 14 meses em barricas de carvalho francês, 60% das quais novas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Lovely, showing good depth for the vintage, with cassis, graphite and some roasted spices. Medium- to full-bodied, with fine-grained tannins and a long, vertical finish. A blend of 77% cabernet sauvignon, 20% merlot and 3% petit verdot. Better from 2028.

The Wine Advocate:

Offering up aromas of dark berries, baking chocolate, plums, espresso roast and crushed mint, the 2023 Talbot is medium to full-bodied, deep and fleshy, with a rich but lively core of fruit, powdery tannins and a long, penetrating finish. Harvested over the course of fully four weeks, it's a blend of 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 3% Petit Verdot that attained 13% alcohol.

Decanter:

As soon as the cork is pulled, the 2023 Talbot shows a fresh, fragrantly fruity nose with a clean intensity. Full of boysenberry and plum at the outset, aromas of pencil shavings and mint develop within half an hour of air. Despite a relatively abundant yield of 54hl/ha, the palate has more generosity and depth than many 2023s. With acidity to match, suave tannins and an innocuous oak influence (15 months in 60% new oak), this vintage of Talbot promises to drink well early on in life while still possessing a respectable lifespan (24 hours on, this is still so fresh and juicy). Beyond being a very good Talbot and a very good 2023, this wine further reinforces the estate’s upward trajectory under the direction of general manager Jean-Michel Laporte. The 2023’s assemblage is 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 3% Petit Verdot, harvested between 13 September and 6 October, reaching 13% ABV.