Pouilly-Fumé
Ecológico
Domaine Didier Dagueneau Pur Sang 2022
100% Sauvignon blanc
140,65 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
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187,53 € / Litro
Esgotado
Descrição
Um vinho branco de culto que encarna a máxima expressão da casta Sauvignon Blanc no Loire. Elaborado segundo os princípios da biodinâmica por Louis-Benjamin Dagueneau, provém de vinhas com idades compreendidas entre os 25 e os 60 anos, plantadas em solos de argila e sílex. A sua maturação em foudres de carvalho durante 12 meses confere-lhe uma estrutura invejável, sem lhe retirar um pingo de pureza.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Sauvignon blanc
Origem
Pouilly-Fumé
Certificações
Prova
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
A adega
Pouilly-Fumé
Ano de fundação
1982
Área total de vinha
11 ha.
Fundada em 1982, a adega que leva o nome do seu fundador, o genial e controverso Didier Dagueneau, é considerada por muitos como a responsável por ter colocado os vinhos de Pouilly Fume e o seu excepcional Sauvignon branco no mapa. 
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