Descrição

Este monovarietal de Garnacha com mais de 80 anos, proveniente de San Martín de Unx, é a primeira incursão de Raúl Pérez em terras navarras. O vigneron do Bierzo é o atual proprietário da Domaines Lupier, contribuindo com toda a sua maestria para uma casa que vinha recebendo excelentes críticas internacionais. Possui um estágio de 24 meses em barricas usadas e um perfil intenso, concentrado e elegante.

Informações de produto

A adega
Domaines Lupier
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
20.000 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor cereja brilhante.
Nariz
Aromático e delicado, com notas balsâmicas, de giz, frutos vermelhos e silvestres (alecrim, tomilho, funcho, hortelã).
Boca
Intenso, mas muito equilibrado. Destaca-se a sua boa acidez, juntamente com taninos suaves e bem integrados. Final persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Idade
Mais de 80 anos.
Solo
Calcários e arenosos.
Rendimento
2.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas usadas de carvalho francês de diferentes tamanhos.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 El Terroir showed really well. It's serious, ripe without excess, with varietal Garnacha notes and integrated oak, medium to full-bodied, with 14.5% alcohol, reflecting a warm and powerful year but with balance and keeping the poise. It follows the path of harmony and elegance within the powerful style of the zone of previous vintages. 20,000 bottles produced.

Tim Atkin:

Elegant and characterful, this Garnacha comes from 120 year old vines in San Martín de Unx grown on limestone soils. It was aged for 36 months in barrel which is now perfectly integrated. Wild mountain herbal aromas open to lavender and floral notes with pretty red berry fruit. Tannins are velvety and inviting, producing a structured wine with the personality of the zone. 2024-30.