Descrição

Como o próprio nome sugere, o Riesling Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Kabinett é um vinho branco leve, proveniente das vinhas da privilegiada região de Wehlener Sonnenuhr, famosa pelas suas encostas íngremes. Fresco, elegante e com aromas intensos e delicados, aliados ao tradicional equilíbrio entre acidez e doçura dos vinhos do Mosela, constitui um verdadeiro must para os apreciadores de grandes vinhos brancos.

O Kabinett é o vinho branco elaborado a partir de vindimas com uvas maduras, sem sobrematuração.

Informações de produto

A adega
Dr. Loosen
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
7.5% vol.
Variedade
100% Riesling
Origem
Mosel

Prova

Vista
Cor amarela com reflexos esverdeados.
Nariz
Fresca e perfumada. Sedução com notas de toranja, limão e pêssego.
Boca
Apresenta um perfil subtilmente doce, equilibrado por uma acidez vibrante. De baixo teor alcoólico e muito fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 7 e 10 °C.
Combinação
Ideal para o aperitivo ou para acompanhar pratos de peixe e marisco. Um excelente companheiro para certas combinações com notas doces e/ou especiadas.

Vinha e preparação

Nome
Wehlener Sonnenuhr
Descrição
Vinha histórica nas margens do Mosela, plantada numa encosta e virada a sul, cujo cultivo é realizado de acordo com os princípios da viticultura sustentável.
Idade
60 anos.
Solo
Quadro azul.
Vinificação
Em depósitos de aço inox.