Descrição

A Finca Garbet representa o melhor da vinha de Castillo de Perelada na Costa Brava, às margens do Mediterrâneo. O solo xistoso, os muitos dias de sol, a forte e seca Tramontana e a proximidade do mar fazem deste vinho monovarietal de Syrah um tinto muito aromático, balsâmico, fresco e equilibrado.

Informações de produto

A adega
Castillo de Perelada
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Empordà

Prova

Vista
Cor cereja intensa.
Nariz
Amplo leque aromático: ervas mediterrânicas, frutos maduros, notas balsâmicas. Mineral.
Boca
Intenso, redondo e fresco ao mesmo tempo, mas acima de tudo muito equilibrado. Os taninos estão presentes, mas revelam-se maduros e sedosos. Tem um final de boca prolongado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 14 e 16 ºC.
Consumo
A adega prevê que este vinho tenha um bom potencial de envelhecimento.

Vinha e preparação

Nome
Finca Garbet.
Tamanho
12 hectares.
Solo
Solo argiloso cultivado em socalcos nas margens do mar Mediterrâneo, a norte do agreste Cap de Creus.
Clima
Mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual em caixas pequenas.
Vinificação
Remontagens manuais a cada dois dias. Maceração de 23 dias a uma temperatura controlada de 24 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas bordalesas novas de carvalho francês de Tronçais.