Descrição

Um excelente vinho Syrah elaborado por Georges Vernay no Ródano. Cativará o seu paladar desde o primeiro gole. Frutado e especiado, com muita mineralidade. Concentrado em boca e com um final prolongado. Altamente recomendável. Agradará a todos os apreciadores.

Informações de produto

A adega
Domaine George Vernay
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
IGP Collines Rhodaniennes

Prova

Nariz
Aromas muito profundos.
Boca
Repleto de frutos vermelhos, apresentando uma entrada franca e uma agradável acidez.
Frescura salgada com uma estrutura especiada e picante que nos revela toda a tipicidade desta colheita.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Agora ou num prazo de um a cinco anos.
Combinação
Excelente para acompanhar pratos de carne de cordeiro.

Vinha e preparação

Nome
Sainte-Agathe
Descrição
Vinhas antigas de Syrah plantadas na região de Condrieu.
Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual em caixas de 20 kg.
Vinificação
Em depósitos de inox, 100% desengace. Encubamento de duas a três semanas com ligeira punção manual e remontagens.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica, sem madeira nova.