Descrição

Um excelente vinho Syrah elaborado por Georges Vernay no Ródano. Cativará o seu paladar desde o primeiro gole. Frutado e especiado, com muita mineralidade. Concentrado em boca e com um final prolongado. Altamente recomendável. Agradará a todos os apreciadores.

Informações de produto

A adega
Domaine George Vernay
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
IGP Collines Rhodaniennes

Prova

Nariz
Aromas muito profundos.
Boca
Repleto de frutos vermelhos, apresentando uma entrada franca e uma agradável acidez.
Frescura salgada com uma estrutura especiada e picante que nos revela toda a tipicidade desta colheita.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Excelente para acompanhar pratos de carne de cordeiro.

Vinha e preparação

Nome
Sainte-Agathe
Descrição
Vinhas antigas de Syrah plantadas na região de Condrieu.
Idade
Vinhas com uma idade média de 40 anos.
Vinificação
Em depósitos de inox, 100% desengace. Encubamento de duas a três semanas com ligeira punção manual e remontagens.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barrica, sem madeira nova.