Descrição

A vila de Lugny está localizada no sul da região de Mâcon. É amplamente reconhecida pelos seus vinhos brancos, que tornaram Mâcon famosa. Lugny, com os seus solos calcários e clima quente, produz os vinhos brancos mais cobiçados da região. A vinha Les Genièvres é uma das melhores da zona.

Informações de produto

A adega
Louis Latour
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Mâcon-Lugny

Prova

Vista
Cor amarela pálida.
Nariz
Limpo e vivo, com um bouquet de brioche e pêssego maduro.
Boca
Amplo, arredondado e com boa extensão.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Peixe grelhado, marisco, queijos

Vinha e preparação

Nome
Les Geniévres
Idade
30 anos.
Solo
Argila e calcário.
Clima
Continental.
Rendimento
50 hectolitros por hectare.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Tradicional em cubas de inox a temperatura controlada com fermentação malolática completa.
Envelhecimento
Estágio de 8 a 10 meses em cubas de inox