Lustau Amontillado 30 anos VORS 50 cl
Descrição
Este Amontillado VORS, sigla de Very Old Rare Sherry, é uma criação do antigo enólogo da Lustau, Manuel Lozano, que realizou um trabalho de seleção entre as soleras mais antigas deste vinho. Uma criação exclusiva, resultado do que oferecem oito botas privilegiadas. O seu estágio de 30 anos confere-lhe uma complexidade extraordinária, na qual se podem apreciar notas salinas e de materiais nobres, como a madeira ou o couro. É apresentado em embalagem de 50 cl. Medalha de Platina nos Decanter World Wine Awards 2022.
Informações de produto
Prova
Avaliação dos peritos
The NV Amontillado VORS is a huge step up in quality and complexity from the rest of Amontillados. Bright brown color, extremely saline in the palate, sharp as a knife. One has to wonder if in the past the origin of this wine could have been Manzanilla rather than Fino. It is clean with a complex nose of curry, old wood, wax, antique shop and shoe polish as well as an extremely concentrated palate.
Attractive nose showing and amazing complexity, pungent, with notes of dried apricots, caramelised nuts, orange rind, hazelnuts and savoury notes. Warm and flavoursome, delicate aftertaste.
Os inícios desta adega foram muito modestos. No início cultivavam as suas próprias vinhas e elaboravam os vinhos que mais tarde venderiam a adegas de renome.
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