Descrição

Frescor, muita fruta e um paladar muito agradável. O Barbera d'Alba dos irmãos Roberto e Franco Massolino é elaborado em vinhas situadas na parte mais oriental das cinco comunas de Barolo, Serralunga d'Alba, entre as zonas mais famosas de elaboração dos prestigiados Barolos. Uma excelente opção para quem procura tintos piemonteses com uma boa relação qualidade-preço.

Informações de produto

A adega
Massolino
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Serralunga d'Alba
Variedade
100% Barbera
Origem
Barbera d'Alba DOC

Prova

Vista
Vermelho violáceo intenso.
Nariz
Destaca-se pela sua expressividade de fruta fresca, gulosa, com notas de frutos pretos, como amoras, e toques subtis de violetas.
Boca
Vinoso, fresco, com um toque de doçura muito agradável, concentrado. Final suave e cremoso.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Massas, arroz, sopas, carnes grelhadas, queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a 300 metros acima do nível do mar.
Tamanho
2,2 hectares.
Idade
A idade média das vinhas varia entre 10 e 35 anos.
Solo
Solos de consistência mista, com tendência calcária.
Clima
Continental, com invernos longos e rigorosos, com muito frio, e verões quentes. A seca no verão é frequente e as chuvas concentram-se entre os meses de novembro e maio.
Rendimento
6500 kg/ha.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox durante 10-12 dias a uma temperatura controlada entre 31 e 33 graus. Fermentação malolática e um breve refinamento em inox.