Descrição

El Pairolero de Sottimano es un vino elaborado con uvas de la variedad Barbera, está macerado con los hollejos y la fermentación maloláctica en barricas se realiza en barricas. El resultado es un tinto con aromas a  frutos rojos, cerezas y ligeras notas especiadas y una boca muy equilibrada.

Informações de produto

A adega
Azienda Agricola Sottimano
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Barbera
Origem
Barbera d'Alba DOC

Prova

Nariz
Aromas a frutos rojos, cerezas y ligeras notas especiadas.
Boca
Taninos aterciopelados y equilibrados con la acidez.
Temperatura de servir
Se recomienda servir a 16 ºC