Descrição

Intensamente divertido e versátil, Le Volte dell'Ornellaia tem tudo a ver com convívio. Este vinho tinto brilhante abre as portas para o mundo de Ornellaia e simplesmente partilha a paixão pela qualidade que se vive todos os dias nesta propriedade a cada gole.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
55% Cabernet sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit verdot
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Cor vermelho violeta intenso.
Nariz
Dominado por aromas de mirtilos e amoras maduras.
Boca
Fortificado e atraente, com um bom equilíbrio entre amplitude e frescura. Final longo com taninos sedosos que realçam a elegância do vinho.
Temperatura de servir
16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas na pequena vila toscana de Bolgheri.
Vinificação
As diferentes variedades foram fermentadas separadamente em pequenos depósitos de inox. A fermentação alcoólica foi seguida pela malolática, novamente em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 10 meses, parte em barricas anteriormente utilizadas para Ornellaia e parte em tanques de betão, a fim de obter o equilíbrio perfeito entre a estrutura tânica e a expressão da fruta fresca.