La Granja de Remelluri

Um conde de Álava chamado Erramel fundou Erramelluri. Assim começa a história do enclave. Neste local, rodeado por antigas vinhas, encontra-se um antigo lagar de vinho, bem como um dos vestígios vinícolas mais antigos de La Rioja.

No século XIV, os monges jerónimos estabeleceram-se nestas terras, onde criaram uma quinta monástica dependente do santuário de Toloño, no cume deste monte.

As culturas da quinta estão localizadas de forma a estarem protegidas do vento e das geadas. Nos seus arredores ainda existem vestígios de povoações pré-históricas, romanas, visigóticas, árabes e medievais, que testemunham uma atividade agrícola desde tempos remotos.

Assim passaram os séculos, até que, em 1967, Jaime Rodríguez Salís e Amaya Hernandorena adquiriram a propriedade. Desde então, a Granja de Nuestra Señora de Remelluri vem recuperando as suas antigas terras. Em 2009, o filho de Jaime e Amaya, o renomado enólogo Telmo Rodríguez, regressa ao projeto após recuperar vinhas históricas por toda a Espanha. Atualmente, conta com quase 90 hectares.

Entre os pátios da adega, há uma fonte onde brota (e pode-se beber) a água da Fuente de la Calabaza, que vem das águas subterrâneas do Monte Toloño. A partir daí, segue-se um caminho que passa por um corredor de arbustos autóctones, oliveiras e árvores frutíferas antigas até chegar à ermida do século XI.

Da capela, volta-se à trilha entre as vinhas e desce-se em direção ao sul até chegar a uma pequena cabana com telhado de duas águas e paredes de arenito, um exemplo das muitas cabanas para viticultores da região. Os vinhedos são trabalhados com agricultura tradicional.

Em direção sudeste encontra-se a necrópole da Alta Idade Média, também chamada de Tumba de Santa Eulália. Trata-se de mais de 300 sepulturas antropomórficas escavadas na rocha para enterrar os colonos cristãos que, entre os séculos X e XI, povoaram o vale de Remelluri.

A vinha reúne 200 parcelas com uma média de 0,6 hectares de superfície, distribuídas por três pequenos vales ao pé do monte Toloño e um espetacular bloco calcário de 1.272 metros de altura que protege a propriedade das tempestades atlânticas. Nas suas encostas, a partir dos 800 metros de altitude, os bosques de azinheiras fundem-se com as primeiras vinhas. Esta situação de limite climático favorece uma maturação suave e tardia da uva.

O cultivo é feito de forma biológica e os campos não são tratados com produtos sistémicos ou herbicidas, enquanto o uso de tratamentos biodinâmicos permite potenciar a tipicidade de um enclave privilegiado e histórico.