Descrição

Este branco toscano completa a gama Dievole, juntamente com os rótulos icónicos de Chianti Classico da adega. Este monovarietal oferece uma visão diferente da região: um Trebbiano toscano envelhecido em grandes barricas de carvalho francês não tostado. O acompanhamento perfeito para um almoço de primavera

Informações de produto

A adega
Dievole
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Trebbiano
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Amarelo palha com reflexos dourados.
Nariz
Aroma intenso e refinado, com matizes de citrinos, feno, mel e baunilha.
Boca
Elegante, com notas suaves e melosas; fresco e saboroso, com um final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo situado a uma altitude entre 270 e 300 metros acima do nível do mar.
Idade
Entre 5 e 20 anos.
Solo
Limo arenoso, rico em cascalho.
Vinificação
Fermentação espontânea a temperatura controlada em depósitos de betão.
Envelhecimento
O vinho é envelhecido durante 12 meses em grandes barricas de carvalho francês de Allier sem tostação.