Descrição

Lodi é conhecida por ser a região onde são cultivadas as melhores vinhas velhas de Zinfandel da Califórnia, e algumas delas são precisamente a origem deste tinto ousado e concentrado, saboroso e persistente.

Informações de produto

A adega
Three Finger Jack Cellars
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Zinfandel
Origem
Lodi

Prova

Nariz
Concentrado de aromas de framboesa preta, carvalho, café torrado e ameixa.
Boca
Sentem-se as mesmas notas intensas antecipadas no nariz de frutos silvestres, mas agora em compota (amora, cereja), juntamente com matizes especiados que culminam num final profundo e persistente.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas sustentáveis cultivadas em Lodi.
Idade
Vinhas com cerca de 40 anos.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a uma temperatura mais baixa do que o habitual para preservar a frescura da fruta.
Envelhecimento
Estágio em carvalho francês e americano.