Descrição

Situado em Paraje de Altamira, em La Consulta, o vinhedo Nicasia é o único de Malbec da família Catena plantado com clones próprios. La Consulta era a zona preferida de dom Domingo, pai de Nicolás Catena Zapata, para o cultivo desta variedade. E foi aqui precisamente onde nasceu este vinho, sempre muito bem pontuado pelos críticos internacionais. Devido às condições climáticas, a colheita 2016 sofreu uma redução de 30% em quantidade o que obrigou a uma seleção ainda mais estrita das uvas. Apesar disto, o resultado continua a ser excepcional: a expressão mais fresca de um terroir único num tinto que combina madurez, elegância, potência e um marcado caráter varietal.

Informações de produto

A adega
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2016
Álcool
13.8% vol.
Produção
13.100 garrafas
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Nariz
Complexa e exótica com matizes de fruta preta, flores e toque calcário.
Boca
Tinto suave, sedoso, com corpo e um final longo e saboroso.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Até 2024, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
Nicasia
Descrição
Localizado no distrito de La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, a 1.095 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhedo plantado em 1997.
Solo
Superficial, argiloso, com cascalho e pedras ovais grandes.
Clima
O clima de Mendoza é árido, as temperaturas têm uma oscilação anual significativa e a pluviosidade é limitada. Verões com temperaturas superiores a 25 ºC e invernos com temperaturas inferiores a 8 ºC.
Colheita
O momento da colheita varia em função da composição do solo de cada lote. Dentro da mesma vinha, os lotes são vindimados em semanas diferentes.
Vinificação
Fermentação em barricas novas de carvalho francês, de 225 a 500 litros. A vinificação é realizada com 10% de cachos inteiros e 90% de uvas desengaçadas. As uvas, despejadas manualmente nos barris, fermentam durante 17 dias a baixas temperaturas. Bombagem manual para uma extração suave e delicada. A fermentação alcoólica e maloláctica em barris favorece a precipitação de borras e sedimentos.
Envelhecimento
24 meses em barrica de carvalho francês.
Engarrafamento
O vinho permanece na garrafeira durante 24 meses antes de ser comercializado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2016 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard is from a vineyard in the Paraje Altamira, which had the advantage of the good drainage of its soils and the benefit of the cooler year, resulting in some 30% less grapes. There also was more severe sorting that seems to have paid off, going back to a fresher expression of the place. The wine combines ripeness with elegance, and it's powerful and varietal, with a textured palate showing the limestone mother rock that provides a chalky sensation. This is really good, but the 2017 was really impressive. 13,200 bottles produced.

James Suckling:

This is really complex and exotic with dark fruit, flowers and asphalt undertones. Full-bodied, soft and silky with a long and flavorful finish. A soft and sexy red. Drink now, but will improve with age.