Descrição

O Salchichón Ibérico Extra de Jabugo Real é apresentado como um charcutaria tradicional elaborado com as melhores partes magras do porco ibérico, picado uniformemente e temperado com um molho onde se destaca o sabor da pimenta. É apresentado com um peso aproximado entre 0,45 e 0,55 quilogramas.

Conservação e consumo

Conserve o produto embalado a vácuo até ao seu consumo. Retire o saco a vácuo e deixe o produto à temperatura ambiente para que recupere o seu aroma e sabor característicos. Corte em fatias finas a parte que vai consumir. Uma vez aberto, é aconselhável consumi-lo o mais rapidamente possível. Cubra a área cortada com uma película e mantenha-a na horizontal num local seco, fresco e protegido da luz.