Descrição

Abadal Mandó é o resultado de um ambicioso projeto de recuperação de castas autóctones no âmbito da denominação de origem Pla de Bages, à qual pertence a adega Abadal, situada nas imediações de uma quinta do século XIII. A Mandó é uma casta tinta quase esquecida que se destaca pela sua maturação tardia e pela sua capacidade de produzir vinhos de uma frescura excecional. Na elaboração deste vinho, destaca-se um estágio que combina a utilização de barricas de carvalho usadas com talhas de barro, essenciais para respeitar a delicadeza da fruta e conferir uma textura suave sem mascarar a sua identidade. Um tinto leve, fluido e muito equilibrado, ideal para quem deseja experimentar variedades menos conhecidas.

Informações de produto

A adega
Bodegas Abadal
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Mandó
Origem
Pla de Bages

Prova

Vista
Cor granada brilhante.
Nariz
Aromas a frutos silvestres vermelhos, notas florais e um fundo balsâmico que lembra o sub-bosque mediterrânico.
Boca
Apresenta-se leve, fluido e muito equilibrado, com uma acidez refrescante e taninos sedosos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude de 400 metros acima do nível do mar, rodeadas por pinhais e ervas aromáticas que conferem um caráter único ao terroir.
Clima
Clima mediterrânico com influência continental.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses, combinando o uso de barricas de carvalho de segundo e terceiro ano com talhas de barro.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Restrained and lifted, showing red cherries, cranberries and hints of orange peel, alongside wet stones. Medium-bodied and juicy, with fresh acidity and fine tannins shaping the flow. Focused and lively through the finish. Drink now or hold.