Descrição

Monovarietal de Tempranillo cultivado e elaborado nas terras de Cuenca com mais de 40 anos da Bodega Soledad. O seu estágio em barricas de carvalho francês confere a este tinto uma cor atraente, uma ampla paleta aromática na qual encontramos notas tostadas e lácticas, e uma presença em boca carnuda e fresca.

Informações de produto

A adega
Bodega Soledad
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Uclés

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com rebordo granada.
Nariz
Aromas de frutos pretos, laticínios, café torrado, caramelo e baunilha, juntamente com notas de canela e tabaco.
Boca
Carnudo, fresco, com taninos intensos e envolventes. Final persistente e balsâmico.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
40 anos, em média.
Idade
Vinhas com mais de 40 anos.
Solo
Franco-argilosos.
Colheita
Vindima principalmente manual.
Envelhecimento
Estágio em barrica de carvalho francês.