Descrição

Um branco ideal para conhecer a casta Garnacha branca, uma variedade pouco comum que a Brotte vinifica com grande precisão. Após um breve estágio sobre borras, o vinho apresenta uma rica complexidade em todas as fases da degustação. Um acompanhamento perfeito para surpreender numa refeição à base de peixes gordos e marisco.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2019
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Grenache blanc, Otras
Origem
Côtes du Rhône Villages

Prova

Vista
Cor amarelo dourado.
Nariz
Complexo, com notas de alperce, maçã e amêndoa.
Boca
Fresco, suave e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes, mariscos e aves.

Vinha e preparação

Colheita
Vindima manual.
Envelhecimento
Estágio curto sobre borras.
Engarrafamento
Fevereiro de 2020.