Descrição

Produzido a partir de uma única vinha de solos graníticos plantada em 1941, este branco seduz pela sua surpreendente complexidade aromática, corpo e textura agradável. Um must para os amantes do Godello.

Informações de produto

A adega
Bodegas Valdesil
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Valdeorras

Prova

Nariz
Elegante, fresco e com uma extraordinária complexidade aromática. Seduza com os seus aromas cítricos e de frutos de caroço, que dão lugar a notas tostadas, especiadas e a subtis lembranças de mel.
Boca
Apresenta uma textura cremosa, boa estrutura e excelente equilíbrio. Oferece um final longo e mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 °C.
Consumo
Válido até aproximadamente 2028, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
Peza O Chao.
Descrição
Vinha de uma única parcela localizada na freguesia de As Ermidas, a 600 metros de altitude acima do nível do mar e com uma inclinação de 46,5%.
Tamanho
0,2 hectares.
Idade
Vinhas plantadas em 1941.
Solo
Coluvial, franco-arenoso, derivado da meteorização de rocha de granito.
Clima
Atlântico com influência continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação alcoólica com leveduras selvagens em uma única barrica de carvalho francês Allier de 500 litros com 2 anos de idade.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses sobre as suas borras na própria barrica e 12 meses num depósito de inox.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

One of the more vertical wines in the Valdesil range, this is Godello (planted in 1941) grown on granitic soils which clearly bring lots of energy and drive. It is not an overtly fruity wine but rather, displays intense minerality with marked petrichor aromas and some wild herbal notes. The palate is creamy and generous enough but it’s the vibrant texture and lively acidity which create an elegant and fine wine.