Descrição

Este vinho é elaborado com castas provenientes de vinhas com a classificação 1er Grand Cru Classé, em Saint-Émilion. Destaca-se pela sua elegância e textura aveludada, sendo igualmente notável a sua excelente intensidade frutada. Vinho com enorme potencial de envelhecimento.

A entrega deste vinho está prevista entre novembro de 2026 e maio de 2027. Mais informações nas bases.

A imagem da garrafa poderá não corresponder à versão final.

Informações de produto

A adega
Château La Gaffeliere
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
15.0% vol.
Variedade
60% Merlot, 40% Cabernet franc
Origem
Saint-Émilion Grand Cru

Prova

Vista
Cor púrpura intensa.
Nariz
Notas de frutos pretos, vegetação do sub-bosque, anis e aromas florais.
Boca
Redondo, vibrante e enérgico, com taninos suaves e uma acidez refrescante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas encostas de Saint-Émilion.
Tamanho
38 hectares, dos quais 22 são 1er Grand Cru Classé.
Idade
28 anos.
Solo
Solos calcários e argilosos, com maior teor de silício na base das encostas.
Vinificação
As uvas permanecem durante 12 horas a uma temperatura de 7 °C. Posteriormente, a fermentação decorre em depósitos de inox a temperatura controlada. A fermentação malolática ocorre em depósitos de inox (75 %) e em barricas (25 %).
Envelhecimento
Estima-se um estágio de envelhecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês. 60% são novas. 2% em ânfora.