Descrição

Ciacci Piccolomini IGT Toscana Rosso é um vinho versátil, ideal para desfrutar diariamente e fácil de harmonizar com todos os tipos de pratos. A sua estrutura equilibrada deve-se ao coupage das variedades utilizadas. As uvas Sangiovese que o compõem provêm das parcelas mais jovens, localizadas junto às vinhas destinadas à elaboração de Rosso di Montalcino DOC e Brunello di Montalcino DOCG, o que lhe confere carácter e tipicidade.

Informações de produto

A adega
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo
Tinto
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Sangiovese, Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon
Origem
Toscana IGT

Prova

Vista
Cor rubi intensa.
Nariz
Frutado, com leves matizes herbáceos e enriquecido com notas subtis de especiadas.
Boca
Redondo, suave e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar tábuas de charcutaria e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude entre 240 e 360 metros acima do nível do mar.
Solo
De textura média, ricos em marga e formados durante o período Eoceno.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada por camisas de refrigeração.
Envelhecimento
Estágio em depósitos de betão.