Descrição

Neste Via Edetana, a protagonista é a Cariñena, uma casta que, nas mãos de Joan Àngel Lliberia, revela uma personalidade magnética. O resultado é um vinho que se apresenta guloso, especiado e intenso.

Informações de produto

A adega
Edetària
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Cariñena
Origem
Terra Alta
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Surgem frutos vermelhos e pretos maduros com matizes de ervas silvestres mediterrânicas.
Boca
Frutado, encorpado e guloso, com final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Carnes vermelhas à maneira de carpaccio, magret de pato com molho de framboesas e almôndegas com lula e ervilhas.