Descrição

A casta Garnacha do Montsant é a protagonista deste tinto que se destaca pela sensualidade aromática a frutos vermelhos com um fundo de ervas aromáticas e um paladar fresco e suculento. O último membro da coleção de vinhos de Viñedos Singulares, o projeto interessante dos irmãos Luis e Carlos Barrero. Uma marca que percorre o país para apresentar e divulgar as variedades e a riqueza vinícola autóctone de algumas das nossas principais zonas de produção

Informações de produto

A adega
Viñedos Singulares
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Montsant

Prova

Vista
Tem uma cor vermelho-granada de intensidade média.
Nariz
Perfil aromático super sensual, onde se destaca a fruta vermelha num fundo de ervas aromáticas.
Boca
Vinho super complexo, mas ao mesmo tempo leve, sutil e equilibrado. Tanino bem sedoso e com acidez marcante, que dá uma frescura e suculência incríveis.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de diferentes parcelas localizadas nos arredores de El Masroig, plantadas entre 1989 e 1997, a uma altitude entre 160 e 200 metros acima do nível do mar
Idade
Castas plantadas entre 1989 e 1997.
Solo
Compacto, calcário e, em alguns casos, avermelhado, com alto teor de argila.
Colheita
Depois de um controlo rigoroso da maturação, a vindima é feita à mão na segunda quinzena de setembro.
Vinificação
Fermentação em depósito de inox a uma temperatura controlada entre 23 e 24 ºC para preservar o máximo possível da fruta. Curtimenta leve com as peles
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.
Engarrafamento
Não é feita nenhuma filtragem, por isso, com o tempo, podem aparecer sedimentos.