Descrição

O Solà Fred é o vinho tinto jovem da Celler Masroig. 100 % Cariñena, fresco e encorpado, é um excelente exemplo das características típicas desta casta na região de Montsant. Está perante um daqueles vinhos com carácter, capaz de surpreender e seduzir em igual medida. Não deixa ninguém indiferente. Uma das melhores relações qualidade-preço do mercado.

Informações de produto

A adega
Celler Masroig
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Cariñena
Origem
Montsant

Combinação

Lasanha de legumes

A lasanha de legumes combina bem com o toque herbáceo deste tinto, que ao mesmo tempo compensa bem a potência do parmesão.

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Destacam-se notas de framboesas e cerejas frescas, acompanhadas por um subtil toque floral que evoca aromas de violetas.
Boca
Um início suculento e refrescante, apoiado por taninos bem integrados que realçam o seu carácter frutado. A acidez confere vivacidade nos goles. Apresenta um final de boca especiado que lhe confere uma agradável complexidade.
Temperatura de servir
Entre 14 e 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de arroz, pratos elaborados de massa e guisados de leguminosas.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas especialmente selecionadas dos vinhedos que a adega possui na D.O. Montsant.
Solo
Dispostos em degraus com terraços de pedra seca. Os solos de argila vermelha são predominantes na zona.
Vinificação
Fermentação tradicional em cubas de inox a temperatura controlada.