Descrição

Gigondas, no extremo sudeste do vale do Ródano, é um local imperdível para os apreciadores da casta Garnacha. Aqui encontra um terroir ao qual se adapta na perfeição, revelando todo um arsenal de notas do monte mediterrânico. Ferraton é um histórico do Ródano e, desde a sua união com o mestre M. Chapoutier, não pararam de evoluir.

Detalhes do produto

A adega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Grenache, Syrah
Origem
Gigondas

Prova

Vista
Cor granada intensa.
Nariz
Complexo, com aromas de cerejas ácidas muito maduras e especiarias (pimenta preta).
Boca
Saboroso e com taninos suaves. Destacam-se as notas de morango vermelho maduro e especiarias.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Marga, calcário, argila e areia.
Vinificação
Desengace completo. A maceração dura entre 3 e 4 semanas a uma temperatura entre 25 e 30 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 12 a 15 meses em barricas de carvalho e depósitos.