Descrição

Samorëns é uma joia da Ferraton Père & Fils, uma das adegas mais reconhecidas do Ródano. Tinto elaborado a partir do lote de Garnacha e Syrah proveniente de vinhas espalhadas pela denominação Côtes du Rhône. Frutado e especiado, oferece muito mais do que o seu preço e será uma boa escolha para desfrutar com os amigos.

Informações de produto

A adega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha, Syrah, Cinsault
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos maduros.
Boca
Com boa estrutura, sedoso, com notas de amoras, framboesas, alcaçuz, notas especiadas e ervas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Aves assadas com especiarias, foie gras em conserva, salmão em papillote.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas na parte sul, entre Châteauneuf-du-Pape e Montélimar
Solo
Aluviais, cascalhos e argilo-calcários.
Vinificação
As uvas são desengace e a fermentação ocorre em depósitos com pigeages para garantir uma boa extração do tanino. A maceração dura cerca de 15 dias.
Envelhecimento
Estágio curto em depósitos de inox e betão.