Descrição

Estamos em Saint-Joseph, na parte norte do vale do Ródano. Nesta latitude, a Marsanne é uma das uvas brancas mais representativas, capaz de proporcionar um grande caráter mineral graças aos solos graníticos. Ferraton faz parte do ecossistema de projetos de M. Chapoutier, que é sempre sinónimo de qualidade nesta região vinícola francesa.

Informações de produto

A adega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Marsanne
Origem
Saint-Joseph

Prova

Vista
Cor amarela pálida com reflexos esverdeados.
Nariz
Notas minerais, características do granito.
Boca
Redondo e envolvente, com notas florais e minerais.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Granítico.
Vinificação
Fermentação alcoólica com leveduras autóctones a uma temperatura controlada entre 18 e 20 ºC
Envelhecimento
A maior parte do vinho recebe estágio em depósitos de inox. A parte restante do vinho permanece em barricas de carvalho.