Descrição

O Le Fiston é elaborado inteiramente com a variedade autóctone Cinsault, que lhe confere um intenso aroma e sabor de flores. As uvas são provenientes de uma nova IGP, Terres du Midi, que abrange os departamentos de Aude, Hérault e Gard.

Informações de produto

O produtor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Cinsault
Origem
IGP Terres du Midi

Prova

Nariz
Aromas de flores.
Boca
Sabor marcadamente floral.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Potencial de envelhecimento infinito. Manter a garrafa em posição vertical.
Combinação
Aperitivos e churrascos.

Vinha e preparação

Solo
De aluvião.
Clima
Mediterrâneo.
Envelhecimento
Estágio em cubas.