Descrição

Este branco é a expressão mais fresca da Albillo Real. Um vinho equilibrado e expressivo, onde se destacam o seu caráter frutado e uma acidez vibrante. Flor de Albihar 2020 é leve, complexo, longo e quase viciante. Fácil de beber em qualquer ocasião.

Informações de produto

A adega
Rico-Nuevo Viticultores
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
11.0% vol.
Produção
3.467 garrafas.
Subzona
O Diezgal
Variedade
100% Albillo Real
Origem
Cebreros

Prova

Vista
De cor amarela pálida.
Nariz
Sabor equilibrado e que expressa, onde se destacam frutas frescas, cítricos e aromas florais
Boca
Em boca é fresco, frutado, com boa acidez e fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas de Albillo Real localizadas em Cebreros
Clima
A colheita de 2020 foi caracterizada por um inverno quente que provocou uma brotação muito precoce. A primavera foi húmida, com precipitações abundantes. Verão moderado com muitas precipitações antes da vindima. Foi uma colheita fresca e de excelente qualidade
Vinificação
Curtimenta com as peles das uvas durante 12 horas e posterior fermentação a frio em depósitos de inox.
Envelhecimento
O estágio sobre borras ocorreu em talhas centenárias e cubas de carvalho de 2.000 litros
Engarrafamento
O vinho não foi filtrado nem clarificado

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The white Albillo Real has been renamed and is now the 2020 Flor de Albihar. It was produced with grapes purchased from paraje El Diezgal in the village of Cebreros, a warmer place within Gredos where the variety thrives. I found the nose to be completely unusual, very herbal with notes of rhubarb and celery. The grapes were picked the 6th of August, very early, and the wine is only 11% alcohol, lower than in 2019, and that doesn't reach the minimum required by the appellation, so this year it's sold without the appellation of origin. It has vibrant acidity and a sharp profile, very different from the majority of Albillo Real. The wine is unfined and unfiltered and shows quite cloudy. It matured in tinaja followed by two months in a large oak vat. Very unusual. They have the idea to plant Albillo at higher altitudes. 3,467 bottles produced.