Descrição

Um vinho com uma excelente relação qualidade-preço que ilustra na perfeição a frescura e a verticalidade dos vinhos da Úmbria. Este vinho monovarietal de Garnacha apresenta um carácter floral e, em boca, é direto e prolongado, dominado por frutos vermelhos, especiarias e um fundo mineral acentuado. Um vinho fácil de beber, perfeito para um jantar elegante ou para uma refeição com amigos.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Produção
4.867 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Cebreros

Prova

Vista
De cor cereja ligeiramente pálida.
Nariz
Destacam-se frutos vermelhos, flores secas e ervas silvestres.
Boca
Em boca, é muito frutado, saboroso, com notas varietais típicas da Garnacha e fácil de beber.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas viradas a norte no encrave de El Sotillo, em Burgohondo.
Envelhecimento
Estágio misto durante 18 meses em depósitos de betão de 700 litros e tanques de betão de 1 125 litros.
Engarrafamento
O vinho não foi filtrado nem clarificado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2020 Jirón de Niebla is the most delicate and palest of their reds. It comes from vines in the north-facing paraje El Sotillo from Burgohondo, a shady zone with sandy soils that is mentioned on the label and is one of the parajes approved by the appellation. It was a long harvest, and they could pick the grapes at their peak. They used more full clusters, perhaps 40%, and matured exclusively in concrete and Flextank eggs. It's aromatic, floral, clean, elegant and expressive, serious, and it reflects the cooler place and the granite soils. It has 13.5% alcohol, very good balance and a sense of purity and elegance. 4,867 bottles were filled in July 2022.

James Suckling:

There is a nice chalky edge to the red cherries, pomegranate, spices, stemmy herbs, hibiscus and white pepper. Medium body on the palate with lovely tension and vertical tannins. Serious structure. Drink now or hold.