Descrição

O Fulcro A Cesteira é um albariño « », fresco, expressivo, estruturado e muito adequado para acompanhar refeições. Com uma produção muito limitada, este vinho branco conquistou, no ano passado, Luis Gutiérrez, crítico da revista The Wine Advocate (Parker). Um verdadeiro luxo que irá cativar os apreciadores de vinhos atlânticos.

Informações de produto

A adega
Bodegas Fulcro
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Produção
4 600 garrafas
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Nariz
Puro e austero no início, vai-se revelando gradualmente, revelando notas cítricas e florais.
Boca
Sutil, vibrante e enérgica. Uma maravilha duradoura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
45 anos.
Solo
De ardósia e de barro.
Vinificação
Fermentado em inox.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho de 2 500 litros durante 10 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The nose of the 2023 A Cesteira transported me to the Albariños from yesteryear, fragrant and developed, open, expressive and nuanced, mixing notions of freshly cut grass with flowers, yellow fruit and pollen. It's Albariño from a single plot on schist and clay soils from vines averaging 45 years of age, fermented in stainless steel and matured in 2,500-liter oak foudre for 10 months. It has fine granularity, an incredible texture, sleek and polished, smooth and elegant. All the whites show contained ripeness and around 13% alcohol, like this one, which has a pH of 3.36 and 7.7 grams of acidity. 4,600 bottles produced. It was bottled in August 2024.

James Suckling:

This is unique, with an herbal character and a distinct nose of fresh herbs and white fruit that’s very attractive and saline. Precise, incisive and well balanced. The palate is nervy and intense yet delicate, showing nuanced flavors with a saline thread throughout. From a 35-year-old, 0.7-hectare plot planted on schist soil. Aged for 12 months in used French oak. Drink now or hold.